みかん寒天つくってみました！
庭にみかんがなっているので収穫しましたが、味はすごくすっぱ～いので甘みをつけてみかん寒天をつくることにしました！
↑収穫したみかん5個をつかいます。
↑ボールに、皮をむいて身だけにして、大さじ5～6くらいの甜菜糖とまぶしてます
（無農薬みかんなので、皮は乾燥させて陳皮にして使ってもいいなと思いました）。
↑棒寒天1本に水800ｃｃを火にかけ、甜菜糖を150ｇいれてとかして、バットにほぐしたみかんと一緒に流し込みます。
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です！
↑こちらはカップで固めたみかん寒天。
みかんのすっぱさと、甜菜糖の甘さが絶妙でおいしい！！
さっぱり食べれるデザートです。
おぎ
